Dark Lager

Brewed by Stu Mostów Brewery, in series Piwa sezonowe

Nasze pierwsze sezonowe piwo na styczeń i luty to jednocześnie nasz… debiutancki czeski lager!
Jeśli jesteście na bieżąco z warzonymi przez nas piwami kierunek ten nie powinien Was mocno zdziwić. W 2020 roku do naszej oferty dołączyło kilka lagerów takich jak #Fest i #Helles Lagerbier oraz nowa, chmielona na zimno wersja WRCLW Pils. W związku z tym, że bardzo cenimy sobie piwa w czeskim stylu (podobnie jak i niewielką odległość do granicy z tym pięknym krajem, która zapewnia nam bezproblemowy dostęp do nich) po długich i ekscytujących poszukiwaniach zdecydowaliśmy, że nadszedł czas na uwarzenie jednego z nich we Wrocławiu!
Nasz wybór padł na Tmavy Lezak będący pełnym, słodowym i ciemniejszym piwem dolnej fermentacji oraz drugim najczęściej pijanym za czeską granicą piwem (zaraz po pilznerze).
Naszą wersję tego stylu uwarzyliśmy z wykorzystaniem najwyższej jakości słodów pilzneńskich i monachijskich, dodatkiem palonych słodów specjalnych, miękkiej wrocławskiej wody, niemieckiego chmielu i domowego szczepu drożdży Lagerbier!
To doskonałe piwo sesyjne o słodowym aromacie skórki żytniego chleba, ciemnych owoców z odrobiną ciemnego kakao i kawy w tle. Wszystkie z osobna wyczuwalne, ale też perfekcyjnie zbalansowane – zapraszamy na pierwszy łyk!
city
Wrocław
country
Poland
barcode
5907614681777
fermentation
bottom
ekstrakt
13% weight
alcohol
5,3% cap. ±0.5%
filtration
no
pasteurization
no
style
Dark Lager
contains
  • barley malt
ingredients
  • water
  • barley malts: Pilsen and Munich, selected medium special roasted malts
  • hops: Tettnanger Tettnang and Hallertauer Hersbrucker
  • yeast: home-made Lager strain
ingredients by tag
serving temperature
8-10 °C
container
can aluminum black 440 ml
price
8,50 zł
bitterness
fullness
dodano
2021, 1st Feb