+40
Uwarzono w kooperacji z Browar Nepomucen przez Browar Stu Mostów, w serii Art
Obręcz zbudowana była tradycyjnie z nawleczonych na siebie drewnianych bloków, które zanurzano w gęstwie drożdżowej i następnie wieszano w suchym miejscu do wyschnięcia. Tak wysuszone drożdże przechowywane były w dobrej kondycji przez miesiące, a nawet lata. W 2015 roku z takiego właśnie „nośnika” odnowiono kulturę kveik po 25 latach uśpienia, dzięki czemu możemy cieszyć się dziś smakiem piw fermentowanych z jej wykorzystaniem!
Moc owocowego aromatu produkowanego przez te kultury poznać będziecie mogli już niebawem w naszym najnowszym piwie uwarzonym we współpracy z browarem Nepomucen: Kveik DIPA!
- miejscowość
- Wrocław
- kraj
- Polska
- kod kreskowy
- 5907614681746
- fermentacja
- górna
- ekstrakt
- 18% wag.
- alkohol
- 8% obj. ±1.0%
- filtracja
- nie
- pasteryzacja
- nie
- styl
- Kveik DIPA , DDH DIPA
- chmielone na zimno
- Columbus, Citra i Galaxy
- zawiera
- słód jęczmienny
- płatki owsiane
- składniki
- woda
- słód jęczmienny: pilzneński, słód krótki
- płatki owsiane
- chmiel goryczkowy: Centenial (US)
- chmielenie w whirlpoolu: Galaxy (AU), Citra (US)
- chmielenie na zimno: Columbus, Citra (US), Galaxy (AU)
- drożdże: Kveik Ale Strain
- składniki wedle tagów
- temperatura podawania
- 8-12 °C
- opakowanie
- puszka aluminiowa czarna 440 ml
- cena
- 13,00 zł
- gorycz
- pełnia
- dodano
- 10.01.2021