+24

Uwarzono w kooperacji z Whiplash przez Browar Stu Mostów, w serii Art

DDH DIPA – warzona ze specjalistą od chmielu na zimno – Alexem Lawes, założycielem i głównym piwowarem browaru Whiplash z Irlandii. Dobraliśmy nietypowy zasyp, bo z niemal 30% dodatkiem słodu owsianego i orkiszowego, które nadają zmętnienia i aksamitnej gładkości. Potężne, podwójne chmielenie na zimno, bardzo aromatycznymi odmianami Simco, Mosaic i Galaxy zapewniają niebywałą soczystość i owocową chmielowość.

miejscowość

Wrocław

kraj

Polska

kod kreskowy

5905279213074

fermentacja

górna

ekstrakt

20% wag.

alkohol

8,9% obj. ±1.0%

filtracja

nie

pasteryzacja

nie

styl

DDH DIPA Oat and Spelt , Double Dry Hopped Double IPA

chmielone na zimno

tak Mosaic i Galaxy

zawiera

słody: jęczmienny, owsiany, orkiszowy

składniki

woda
słody: jęczmienny, owsiany, orkiszowy
chmiel goryczkowy: Columbus (US)
chmiel aromatyczny: Simcoe (US)
chmiel na zimno (pierwsza dawka): Mosaic (US)
chmiel na zimno (druga dawka): Mosaic (US), Galaxy (AU)
drożdże: London Ale III

składniki wedle tagów

temperatura podawania

8-12 °C

opakowanie

puszka aluminiowa srebrna 330 ml

cena

9,70 zł

gorycz
pełnia

dodano: 15.03.2019