+24

Uwarzono w kooperacji z Whiplash przez Browar Stu Mostów, w serii Art

DDH DIPA – warzona ze specjalistą od chmielu na zimno – Alexem Lawes, założycielem i głównym piwowarem browaru Whiplash z Irlandii. Dobraliśmy nietypowy zasyp, bo z niemal 30% dodatkiem słodu owsianego i orkiszowego, które nadają zmętnienia i aksamitnej gładkości. Potężne, podwójne chmielenie na zimno, bardzo aromatycznymi odmianami Simco, Mosaic i Galaxy zapewniają niebywałą soczystość i owocową chmielowość.
miejscowość
Wrocław
kraj
Polska
kod kreskowy
5905279213074
fermentacja
górna
ekstrakt
20% wag.
alkohol
8,9% obj. ±1.0%
filtracja
nie
pasteryzacja
nie
styl
DDH DIPA Oat and Spelt , Double Dry Hopped Double IPA
chmielone na zimno
tak Mosaic i Galaxy
zawiera
  • słody: jęczmienny, owsiany, orkiszowy
składniki
  • woda
  • słody: jęczmienny, owsiany, orkiszowy
  • chmiel goryczkowy: Columbus (US)
  • chmiel aromatyczny: Simcoe (US)
  • chmiel na zimno (pierwsza dawka): Mosaic (US)
  • chmiel na zimno (druga dawka): Mosaic (US), Galaxy (AU)
  • drożdże: London Ale III
składniki wedle tagów
temperatura podawania
8-12 °C
opakowanie
puszka aluminiowa srebrna 330 ml
cena
9,70 zł
gorycz
pełnia
dodano
15.03.2019