Berliner Weisse Sauté

Uwarzono przez Browar Zapanbrat dla Trzech Kumpli, w serii Sour Brews, Kwaśne warki

Piwo w Stylu Berliner Weisse to prawdziwa podróż w czasie i niespodzianka smakowa. Warzone od XVI w. w Hamburgu, a potem w Berlinie, gdzie jego produkcja osiągnęła swój szczyt w XIX w. Wtedy też rozsmakowali się w tym piwie żołnierze Napoleona i ponoć wówczas zaczęto serwować go z sokiem malinowym. W XX wieku styl podupadł i dopiero ostatnia dekada to powrót Berliner Weisse za sprawą piwowarów-rzemieślników. My postanowiliśmy zaprezentować Wam bardzo klasycznego “Berlinera” bez jakichkolwiek dodatków, bo tylko wtedy można poznać ten styl w jego pełnej wspaniałości. Spodziewajcie się intensywnych aromatów owocowo-kwaśnych, niskiej goryczy i fantastycznego orzeźwienia.
miejscowość
Żywiec
kraj
Polska
kod kreskowy
5905669479905
fermentacja
górna
ekstrakt
8% Plato
alkohol
2,8% Abv ±0.5%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
składniki
  • woda
  • słody: jęczmienny, pszeniczny
  • płatki pszenne
  • chmiel
  • drożdże
  • bakterie kwasu mlekowego: lactobacillus
zawiera
  • chmiele: Iunga
składniki wedle tagów
opakowanie
butelka szklana brązowa 500 ml
cena
10,00 zł
gorycz
dodano
09.02.2021