+09

Brewed in cooperation with Bristol Brewing Company by Stu Mostów Brewery, in series Art

Kolejny kamień milowy dla Browaru Stu Mostów to kooperacyjne warzenie z następnym amerykańskim browarem – Bristol Brewing Company, leżący u podnóża gór skalistych w Colorado! W gorące lato pijają tam dużo lemoniady, więc zrobiliśmy piwną lemoniadę chmielową! I to bez ani grama cytrusów! Użyliśmy najbardziej aromatycznych chmieli ze Stanów i Australii – Citra, Topaz i Galaxy, dodawanych tylko metodą „late hopping”. Połączyliśmy tu z aksamitnością płatków owianych, opakowaliśmy w lekkie piwo, zakwaszane bakteriami kwasu mlekowego. Moc orzeźwienia, jednocześnie dla Sour- i Hop- Headów!
city
Wrocław
country
Poland
barcode
5905279213395
ekstrakt
9% weight
alcohol
3,7% cap. ±0.5%
filtration
no
pasteurization
yes
style
Oatmeal Hoptart
dry hopped
Topaz
contains
  • malts: barley, wheat
  • oat flakes
ingredients
  • water
  • malts: Pilzner, wheat, oat flakes (30%)
  • aromatic hops: Citra (US), Galaxy (AU)
  • dry hopped: Topaz (AU)
  • yeasts: US-05
  • bacteria: Lactobacillus lactis, Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
ingredients by tag
serving temperature
5-8 °C
container
bottle glass brown 500 ml
bitterness
fullness
color
dodano
2019, 26th Aug