PINTA Niedor偶ni臋ty 14,0掳 - kt贸rego艣 dnia postanowili uwarzy膰 piwo po swojemu. Ryzykowne w kraju, w kt贸rym postrewolucyjni radyka艂owie bezlito艣nie karali podobne wybryki. Ale zew wolno艣ci, wolno艣ci tworzenia by艂 silniejszy. Mo偶e wydawa艂o im si臋, 偶e nie maj膮 ju偶 nic do stracenia? Mo偶e. Wi臋c kt贸rego艣 dnia wpakowali w zasyp ponad 50% smoli艣cie czarnych s艂od贸w palonych i nachmielili w op贸r z nowozelandzkim znajomym, dr. Rudim. Umorusani niczym g贸rnicy, ale szcz臋艣liwi, zaszczepili czarn膮 brzeczk臋 dro偶d偶ami do whisky. W takiej miksturze nie ma za wiele co fermentowa膰, ale takie piwo wymaga艂o czasu. Po kilku miesi膮cach od uwarzenia rozes艂ali je w zakamuflowanych butelkach do sklep贸w i pub贸w, tych ostatnich niezale偶nych od uk艂adu. Wtajemniczeni wspominaj膮 teraz stare dobre czasy popijaj膮c Niedor偶ni臋tego w fili偶ankach do espresso. Z odrobin膮 bitej 艣mietanki, tak dla niepoznaki. - city
- Zawiercie
- country
- Poland
- barcode
- 5905331026321
- ekstrakt
- 14掳 Plato
- alcohol
- 3,3% cap. 卤0.5%
- style
- Burnt Stout
- ingredients
- water
- barley malts: Pilsen, Carafa Special type I, Carafa Special type II, chocolate, pale chocolate, diastatic
- hops: Dr Rudi (NZ)
- Fermentis SafSpirit yeast
- ingredients by tag
- serving temperature
- 10-11 掳C
- container
- bottle glass brown 500 ml
- dodano
- 2018, 24th Feb
