PINTA Niedorżnięty 14,0° - któregoś dnia postanowili uwarzyć piwo po swojemu. Ryzykowne w kraju, w którym postrewolucyjni radykałowie bezlitośnie karali podobne wybryki. Ale zew wolności, wolności tworzenia był silniejszy. Może wydawało im się, że nie mają już nic do stracenia? Może. Więc któregoś dnia wpakowali w zasyp ponad 50% smoliście czarnych słodów palonych i nachmielili w opór z nowozelandzkim znajomym, dr. Rudim. Umorusani niczym górnicy, ale szczęśliwi, zaszczepili czarną brzeczkę drożdżami do whisky. W takiej miksturze nie ma za wiele co fermentować, ale takie piwo wymagało czasu. Po kilku miesiącach od uwarzenia rozesłali je w zakamuflowanych butelkach do sklepów i pubów, tych ostatnich niezależnych od układu. Wtajemniczeni wspominają teraz stare dobre czasy popijając Niedorżniętego w filiżankach do espresso. Z odrobiną bitej śmietanki, tak dla niepoznaki. - city
- Zawiercie
- country
- Poland
- barcode
- 5905331026321
- ekstrakt
- 14° Plato
- alcohol
- 3,3% cap. ±0.5%
- style
- Burnt Stout
- ingredients
- water
- barley malts: Pilsen, Carafa Special type I, Carafa Special type II, chocolate, pale chocolate, diastatic
- hops: Dr Rudi (NZ)
- Fermentis SafSpirit yeast
- ingredients by tag
- serving temperature
- 10-11 °C
- container
- bottle
glass
brown
500 ml
- dodano
- 2018, 24th Feb
