Gose

Brewed by Zapanbrat Brewery for Trzech Kumpli, in聽series Sour Brews, Kwa艣ne warki

Gose to lekkie, pszeniczny, s艂ono-kwa艣ne piwo, kt贸re narodzi艂o si臋 w Dolnej Saksonii i prawie wygin臋艂o jako styl piwny na pocz膮tku XX w. Dopiero u zarania dwudziestego pierwszego stulecia staraniem ma艂ych niemieckich browar贸w rzemie艣lniczych zacz臋艂o wraca膰 do 偶ywych.

Historycznie Gose by艂o piwem fermentacji spontanicznej, a wi臋c przeprowadzanej przez dzikie dro偶d偶e. Legenda g艂osi, 偶e sw贸j s艂ony smak zawdzi臋cza艂o charakterycznemu profilowi wody rzeki Gose przep艂ywaj膮cej przez miasto Goslar.

My postanowili艣my p贸j艣膰 krok dalej i klasyczne Gose po艂膮czyli艣my z przecierem z mango oraz marakui. Otrzymali艣my piwo wyj膮tkowo rze艣kie, o idealnym balansie mi臋dzy smakami s艂onym, kwa艣nym, gorzkim i s艂odkim. To pierwsze piwo kwa艣ne w naszym portfolio i doskona艂y start przygody z piwami kwa艣nymi.

Nie wahaj si臋!
city
呕ywiec
country
Poland
barcode
5905669479752
fermentation
top
ekstrakt
12,5% Plato
alcohol
4,9% Abv 卤0.5%
filtration
no
pasteurization
yes
style
Gose, Mango & Passion Fruit, Gose, z mango i marakuj膮
ingredients
  • water
  • barley malt
  • wheat flakes
  • wheat malt
  • mango puree
  • passion fruit puree
  • hops
  • yeast
  • lactobacillus bacteria
ingredients by tag
container
bottle glass brown 500 ml
price
10,20聽z艂
dodano
2020, 5th Jul