Gose

Uwarzono przez Browar Zapanbrat dla Trzech Kumpli, w聽serii Sour Brews, Kwa艣ne warki

Gose to lekkie, pszeniczny, s艂ono-kwa艣ne piwo, kt贸re narodzi艂o si臋 w Dolnej Saksonii i prawie wygin臋艂o jako styl piwny na pocz膮tku XX w. Dopiero u zarania dwudziestego pierwszego stulecia staraniem ma艂ych niemieckich browar贸w rzemie艣lniczych zacz臋艂o wraca膰 do 偶ywych.

Historycznie Gose by艂o piwem fermentacji spontanicznej, a wi臋c przeprowadzanej przez dzikie dro偶d偶e. Legenda g艂osi, 偶e sw贸j s艂ony smak zawdzi臋cza艂o charakterycznemu profilowi wody rzeki Gose przep艂ywaj膮cej przez miasto Goslar.

My postanowili艣my p贸j艣膰 krok dalej i klasyczne Gose po艂膮czyli艣my z przecierem z mango oraz marakui. Otrzymali艣my piwo wyj膮tkowo rze艣kie, o idealnym balansie mi臋dzy smakami s艂onym, kwa艣nym, gorzkim i s艂odkim. To pierwsze piwo kwa艣ne w naszym portfolio i doskona艂y start przygody z piwami kwa艣nymi.

Nie wahaj si臋!
miejscowo艣膰
呕ywiec
kraj
Polska
kod kreskowy
5905669479752
fermentacja
g贸rna
ekstrakt
12,5% Plato
alkohol
4,9% Abv 卤0.5%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
styl
Gose, Mango & Passion Fruit, Gose, z mango i marakuj膮
sk艂adniki
  • woda
  • s艂贸d j臋czmienny
  • p艂atki pszenne
  • s艂贸d pszeniczny
  • puree z mango
  • puree z marakui
  • chmiel
  • dro偶d偶e
  • bakterie kwasu mlekowego lactobacillus
sk艂adniki wedle tag贸w
opakowanie
butelka szklana br膮zowa 500 ml
cena
10,20聽z艂
dodano
05.07.2020