Brett IPA

Brewed by Na Jurze Brewery for Pinta Brewery

Pinta Brett IPA 15,1° - połączenie owocowo-ziemistych aromatów dzikich drożdży Brettanomyces Bruxellensis z nowofalowymi, cytrusowymi chmielami z USA. Blend Amalgamation z The Yeast Bay zapewnia złożony profil smakowo-zapachowy przypominający dojrzałe, białe owoce (gruszki, morele), przyprawy oraz ziemisto-stajenny "funk" na średnim poziomie. Piwo fermentowane tylko i wyłącznie dzikimi drożdżami. Pszeniczna, kremowa podbudowa kontruje ekstremalną wytrawność powstałą na skutek pracy dzikich drożdży, budując przy tym wrażenie pełni w piwie. Całość intensywnie chmielona pod koniec gotowania oraz na zimno w tanku. Pinta Brett IPA - dzika, pszeniczna IPA.
city
Zawiercie
country
Poland
barcode
5905331025621
fermentation
spontaneous
ekstrakt
15,11° Plato
alcohol
7,5% cap. ±1.0%
filtration
no
pasteurization
yes
style
Wild IPA
ingredients
  • wate
  • Weyermann barley and wheat malts: Pilzner premium, wheat, Carahell
  • wheat flakes
  • hops (US): Columbus, Magnum, Citra, Cascade, Mosaic
  • yeasts: The Yeast Bay Amalgamation Brett Blend
ingredients by tag
serving temperature
8-9 °C
container
bottle glass brown 500 ml
price
9,00 zł
bitterness
dodano
2019, 18th Jun