Geneza porteru bałtyckiego sięga wojen napoleońskich i embarga, jakie Bonaparte nałożył na piwa angielskie importowane do kontynentalnej Europy. Dwór carycy Katarzyny II mocno odczuł brak rozgrzewającego, ciemnego piwa, co skrzętnie wykorzystali piwowarzy z krajów basenu Morza Bałtyckiego. Naśladując Anglików, zaczęli warzyć potężne, ciemne piwo, które zapełniło rynkową dziurę. Tak narodził się porter bałtycki, który dzisiaj nazywany jest piwowarskim skarbem Polski.
