W maoryskiej szkole ezoterycznej na początku jesteś nowicjuszem pia, by w miarę uczenia się osiągnąć wyższy poziom i stać się tāura. Taura to nasze kolejne piwo, które prezentuje zapierający dech klimat chmielowych upraw z Kraju Długiej Białej Chmury. Ma zaskakujący aromat kokosa, limonki oraz kiwi, zaś w smaku ocieka soczystością tropikalnych owoców. Stonowana gorycz, imponujące ciało, alkoholu w sam raz, no i znowu: ogromne odczucie owocowości. Oczywiście nie użyliśmy żadnych owoców, dodatków ani aromatów. To chmiel wykonał całą robotę. Spróbujcie też pierwszego piwa z nowozelandzkiej serii - podwójnego IPA - Taura.