Baltic Porter

Brewed by Stu Mostów Brewery, in series WRCLW

Z okazji Święta Porteru Bałtyckiego – Baltic Porter Day 2020 przygotowaliśmy specjalną wersję tego trunku! Do długo leżakowanej w beczkach po bourbonie Four Roses podstawy dodaliśmy bardzo aromatyczne laski wanilii. Stworzyliśmy w ten sposób niebywale pyszne połączenie, które spaja aksamitna tekstura uzyskana dzięki nasycaniu azotem.
city
Wrocław
country
Poland
barcode
5907614681241
fermentation
bottom
ekstrakt
25% weight
alcohol
9,7% cap. ±1.0%
filtration
no
pasteurization
yes
aged
barrel after bourbon 7 months barrel after bourbon
style
Baltic Porter Double Vanilla Bourbon Barrel Aged 2019 , Spice Baltic Porter Nitro
saturated with nitrogen
yes
contains
  • barley malt
ingredients
  • water
  • malts: Munich, Pilsen, Caramel 110-130 EBC, Chocolate, Staining
  • bitter hops: Hallertau Magnum, Taurus (DE)
  • aromatic hops: Styrian Goldings (SL)
  • yeast: bottom fermentation W34 / 70
  • additions: vanilla sticks
ingredients by tag
serving temperature
12-17 °C
container
bottle glass brown 330 ml
price
24,00 zł
bitterness
fullness
dodano
2020, 25th Jan