Land of Hop

Kwas epsilon

Uwarzono przez Browar na Jurze dla Browar Pinta

PINTA Kwas Epsilon 18,0掳 - jasne, tre艣ciwe piwo g贸rnej fermentacji, zakwaszane blendem 3 szczep贸w bakterii Lactobacillus oraz chmielone w kotle i na zimno aromatycznymi, cytrusowymi chmielami ameryka艅skimi. Po艂膮czenie smak贸w kwa艣nego, s艂odkiego i gorzkiego z posmakami owoc贸w tropikalnych, dojrza艂ej pomara艅czy i zielonego grejpfruta. W zapachu cytrusy (cytryna, grejpfrut, limonka) oraz aromaty bakterii kwasu mlekowego. Kwas Epsilon 18,0掳 - spodziewaj si臋 niespodziewanego.

miejscowo艣膰
Zawiercie
kraj
Polska
kod kreskowy
5905331025584
ekstrakt
18% wag.
alkohol
6% obj. 卤1,0%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
styl
Double India Sour
sk艂adniki
  • woda
  • s艂ody j臋czmienne i pszeniczne Weyermann: Pale Ale, wiede艅ski, pszeniczny jasny
  • chmiele (US): Citra, Mosaic, Warrior, Cascade, ekstrakt chmielowy z odmiany Columbus (US)
  • blend bakterii: L. plantarum, L. brevis, L. delbrueckii
  • dro偶d偶e Fermentis Safale US-05
sk艂adniki wedle tag贸w
temperatura podawania
9-10 掳C
opakowanie
butelka szklana br膮zowa 500 ml
gorycz
50%
dodano
28.10.2017