Land of Hop

Grapefruit and Mandarin DDH DIPA

Uwarzono przez Browar Stu Most贸w , w聽serii Salamander

Double Dry Hopped DIPA, podw贸jne IPA, chmielone przede wszystkim na aromat - dwukrotnie, przy u偶yciu hop gun'a, urz膮dzenia do ekstrakcji w przep艂ywie na zimno. Cytrusowy aromat podnosz膮 do granic mo偶liwo艣ci zesty z grapefruit贸w i mandarynek, dodane wraz ze 艣wie偶o wyci艣ni臋tym sokiem. Prawdziwa cytrusowa bomba.

Double Dry Hopped DIPA, czyli styl wyj膮tkowo modny w ostatnim czasie. To do艣膰 nowatorskie podej艣cie do stylu DIPA 鈥 a wi臋c nieco s艂odsze, nie a偶 tak mocne, z bardzo intensywnym nastawieniem na aromat chmielowy, ale ju偶 nie koniecznie na goryczk臋. Dodatkowo piwo ma by膰 zamglone, aby podkre艣li膰 jego upodobnienie do sok贸w owocowych, oraz przypomnie膰, 偶e tego typu piwo nale偶y pi膰 super 艣wie偶e 鈥 wtedy najbardziej zachwyca. Le偶akowane z imponuj膮c膮 ilo艣ci膮 艣wie偶o pozyskanych sk贸rek z grapefruit贸w i mandarynek.

miejscowo艣膰
Wroc艂aw
kraj
Polska
kod kreskowy
5905279213166
fermentacja
g贸rna
ekstrakt
17,5% wag.
alkohol
6,3% obj. 卤1,0%
filtracja
nie
pasteryzacja
nie
styl
Grapefruit and Mandarin DDH DIPA Double Dry Hopped Double India Pale Ale
chmielone na zimno
tak Mosaic i Amarillo
sk艂adniki
  • woda
  • s艂ody j臋czmienne
  • s艂贸d pszeniczny
  • p艂atki owsiane i pszeniczne
  • sok z grapefruit贸w (5%)
  • sok z mandarynek (3%)
  • chmiel
  • sk贸rki z grapefruit贸w i mandarynek
  • dro偶d偶e
  • woda
  • s艂ody j臋czmienne: pilzne艅ski i karmelowy hell
  • s艂贸d pszeniczny
  • p艂atki owsiane i pszeniczne
  • chmiel aromatyczny: Cascade, Citra, Simcoe (US)
  • chmielony na zimno: 2x Amarillo, Mosaic (US)
  • dro偶d偶e: Danstar Notthingham
sk艂adniki wedle tag贸w
temperatura podawania
12-15 掳C
opakowanie
butelka szklana br膮zowa 330 ml
gorycz
75% 60%
pe艂nia
50%
kolor
dodano
02.05.2018