Cranberry Sour Ale

Uwarzono przez Browar Stu Mostów, w serii Salamander

To nowatorskie piwo powstało na 5. edycję Beer Geek Madness - North Side. Mroźna północ kojarzy nam się z kwaśnym smakiem i charakterystycznym owocem… żurawiną! Przy takim połączeniu nikt nie zostaje obojętny - intensywnie kwaśne, bardzo cytrusowe i cynamonowe, do tego długo leżakowane w dębowych beczkach - tym razem po porto. Nie jest podobne do niczego innego co próbowaliście!
miejscowość
Wrocław
kraj
Polska
kod kreskowy
5905279213197
ekstrakt
15,5% wag.
alkohol
6,5% obj. ±1.0%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
leżakowanie
w beczce dębowej po porto
styl
Cranberry Sour Ale
składniki
  • woda
  • słody: jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane
  • żurawina mrożona (7%)
  • tłoczony sok z żurawiny i jabłek (5%)
  • chmiel
  • drożdże
  • suszone: pomarańcza (0,1%), cytryna (0,1%), grejpfrut (0,1%)
  • cynamon
składniki wedle tagów
opakowanie
butelka szklana brązowa 330 ml
gorycz
pełnia
dodano
08.06.2019