Land of Hop

Beach, please!

Uwarzono przez Browar Stu Mostów , w serii Specials

Jeśli porter bałtycki bywa nazywany polskim czarnym złotem, nasz Baltic Porter Coffee and Cocoa należy zakwalifikować do sztabek zdecydowanie większego kalibru. Wersja mocniejsza (9,5 %), oparta na solidnej, pełnej bazie słodowej, o czystym profilu dolnej fermentacji. Aromaty: karmelowy, chlebowy, ale przede wszystkim kawowy i kakaowy/czekoladowy. Te dwa ostatnie zawdzięcza świeżo palonej kawie (Gwatemala) i skruszonym ziarnom kakaowca z regionu Satipo w Peru. Ideą przyświecającą nam podczas warzenia było zbliżenie się do mokki tak bardzo, jak to tylko możliwe – i wygląda na to, że się udało. Zapraszamy na deser.

miejscowość
Wrocław
kraj
Polska
kod kreskowy
5907614680923
fermentacja
dolna
alkohol
9,5% obj. ±1,0%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
styl
Baltic Porter Coffee Cocoa
styl w grupie
Baltic Porter
składniki
  • słód jęczmienny
zawiera
  • kawa
  • ziarna kakaowca
składniki wedle tagów
opakowanie
puszka aluminiowa czarna 330 ml
cena
17,90 zł
gorycz
40%
pełnia
75%
dodano
02.04.2022