Sour Barley Wine Barrel Aged

Uwarzono przez Browar Zamkowy Cieszyn

Oto trzecia odsłona naszego cieszyńskiego Barley Wine. Po pierwszej klasycznej, drugiej z wiśniami, przyszedł czas na wersję zakwaszoną, która dojrzewała kilka miesięcy w dębowych beczkach po Bourbon Whiskey, nabierając swojego charakteru. Dzięki temu bukiet piwa stał się bogatszy o nowe cechy kwaśno-owocowe i karmelowo-waniliowe. Rozbudowana słodowość zyskała dodatkowe posmaki winne oraz prażonej dębiny. To wyjątkowe piwo najlepiej będzie smakowało w temperaturze 12-14°C.
miejscowość
Cieszyn
kraj
Polska
kod kreskowy
5905279156579
fermentacja
górna
ekstrakt
25° Plato
alkohol
9,9% obj. ±1.0%
pasteryzacja
tak
leżakowanie
w beczce dębowej
styl
Sour Barley Wine
styl w grupie
English Barley Wine / Barleywine, Barrel-Aged Beers
składniki
  • woda
  • słody jęczmienne: Pale Ale, pilzneński, karmelowy
  • chmiel
  • drożdże
składniki wedle tagów
temperatura podawania
12-14 °C
opakowanie
butelka szklana czarna 330 ml
cena
26,50 zł
dodano
01.03.2022