Land of Hop

Imperial Berliner Weisse

Uwarzono przez Browar Zapanbrat dla Trzech Kumpli , w聽serii Sour Brews, Kwa艣ne warki

Piwo w stylu Berliner Weisse to prawdziwa podr贸偶 w czasie i niespodzianka smakowa. Warzone od XVI w. w Hamburgu, a potem w Berlinie, gdzie jego produkcja osi膮gn臋艂a sw贸j szczyt w XIX w. Wtedy te偶 rozsmakowali si臋 w tym piwie 偶o艂nierze Napoleona i pono膰 w贸wczas zacz臋to serwowa膰 go z sokiem malinowym. W XX w. styl podupad艂 i dopiero ostatnia dekada to powr贸t Berliner Weisse za spraw膮 piwowar贸w-rzemie艣lnik贸w.
Nasze podej艣cie to miks klasyki i wsp贸艂czesno艣ci: sk艂ad, u偶ycie soku malinowego, spos贸b fermentacji i le偶akowania s膮 jak dawniej. Tradycyjnie Berliner Weisse by艂o piwem lekkim (ok. 3%), my postanowili艣my go wzmocni膰, by uwydatni膰 bogactwo jego smaku.
To nasze drugie (po Gose) piwo kwa艣ne, czyli efekt mieszanej fermentacji dro偶d偶owo-bakteryjnej. Spodziewaj si臋 intensywnych aromat贸w owocowo-kwa艣nych, niskiej goryczy i pot臋偶nego orze藕wienia.
Uwaga! Berliner Weisse jest piwem bardzo kwa艣nym! Nie obawiaj si臋, wszystko z nim w najlepszym porz膮dku ;)

miejscowo艣膰
呕ywiec
kraj
Polska
kod kreskowy
5905669479769
fermentacja
g贸rna
ekstrakt
12% Plato
alkohol
5,1% Abv 卤0,5%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
styl
Imperial Berliner Weisse z malinami
sk艂adniki
  • woda
  • s艂贸d j臋czmienny
  • p艂atki pszenne
  • s艂贸d pszeniczny
  • sok z malin
  • chmiel
  • dro偶d偶e
  • bakterie kwasu mlekowego: lactobacillus
sk艂adniki wedle tag贸w
opakowanie
butelka szklana br膮zowa 500 ml
cena
11,50聽z艂
dodano
28.07.2020