Ryczyn

Ryczyn to nazwa grodu piastowskiego, położonego 10 km od dzisiejszej Oławy, który strzegł przeprawy przez Odrę i wiodący w pobliżu szlaków. Jego początki sięgają 983 r. Do końca XIII w. był siedzibą kasztelanii, o czym zaświadcza m.in. „Księga Henrykowska”, w której znajduje się zdanie uważane za najstarsze zapisane w języku polskim. Analiza pyłków roślinnych zebranych w wykopaliskach ryczyńskich wykazała w nich obecność chmielu.

Piwo pszeniczne. Dzięki specjalnemu szczepowi drożdży nabiera bananowych i goździkowych aromatów. Ich niska flokulacja, brak filtracji, a także wysokie nasycenie CO2, nadają temu weizenowi rześkiego i kwaskowego charakteru.

miejscowość

Oława

kraj

Polska

kod kreskowy

5906395854011

ekstrakt

11,8% wag.

alkohol

5% obj. ±0.5%

filtracja

nie

pasteryzacja

nie

styl

pszeniczne, Weizen

składniki

woda
słody: pszeniczny, pilzneński, karmelowy
chmiele: Marynka, Lubelski
drożdże górnej fermentacji

składniki wedle tagów

opakowanie

butelka szklana brązowa 500 ml

gorycz

kolor

dodano: 29.09.2017