+14

Uwarzono w kooperacji z Brewski przez Browar Stu Mostów, w serii Art

Piwna owocowo-chmielowa bomba! Z piwowarami z Brewski musi być owocowo. Ale też i chmielowo! Krótko jak zrobić piwo z browarem Brewski: dać dużo jasnych słodów, płatków owsianych i pszenicznych dla mętności, znaleźć i dodać najwięcej jak się da amerykańskich chmieli, a na koniec wpompować jak najwięcej, najbardziej aromatycznych owoców – mango z którego słyną i brzoskwini, którą my uwielbiamy. I już. Efektem jest wytrawne owocowe wytrawne DIPA od którego nie można się oderwać. Na zdrowie, skal!
miejscowość
Wrocław
kraj
Polska
kod kreskowy
5905279213593
fermentacja
górna
ekstrakt
18% wag.
alkohol
7,6% obj. ±1.0%
filtracja
nie
pasteryzacja
nie
styl
Mango and Peach DIPA , Fruit Double India Pale Ale
chmielone na zimno
Citra, Cascade, Mosaic, Topaz, Eureka! i Calypso
składniki
  • woda
  • słody jęczmienne
  • płatki owsiane i pszenne
  • przecier z mango (10%)
  • przecier brzoskwiniowy (10%)
  • chmiel
  • drożdże
  • woda
  • słody: jęczmienny, caramel pils
  • płatki: pszenne, owsiane
  • chmiel aromatyczny: Cascade, Simco (USA)
  • chmielony na zimno: Cascade, Eureka!, Mosaic, Calypso, Citra (USA), Topaz (AU)
  • drożdże: S-04 / US-05
  • dodatki: przecier mango (10%), przecier brzoskwiniowy (10%)
składniki wedle tagów
temperatura podawania
8-10 °C
opakowanie
butelka szklana brązowa 330 ml
gorycz
pełnia
kolor
dodano
28.11.2017