Land of Hop

Gose Saut茅

Uwarzono przez Browar Zapanbrat dla Trzech Kumpli , w聽serii Kwa艣ne warki, Sour Brews

Gose to lekkie, pszeniczne, s艂ono-kwa艣ne piwo, kt贸re narodzi艂o si臋 w Dolnej Saksonii i prawie wygin臋艂o jako styl piwny na pocz膮tku XX w. Dopiero u zarania dwudziestego pierwszego stulecia staraniem ma艂ych niemieckich browar贸w rzemie艣lniczych zacz臋艂o wraca膰 do 偶ywych. Historycznie Gose by艂o piwem fermentacji spontanicznej, a wi臋c przeprowadzanej przez dzikie dro偶d偶e. Legenda g艂osi, 偶e sw贸j s艂ony smak zawdzi臋cza艂o charakterystycznemu profilowi wody rzeki Gose przep艂ywaj膮cej przez miasto Goslar.

miejscowo艣膰
呕ywiec
kraj
Polska
kod kreskowy
5905669479851
fermentacja
g贸rna
ekstrakt
12,5% Plato
alkohol
4,9% Abv 卤0,5%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
sk艂adniki
  • woda
  • s艂贸d j臋czmienny
  • p艂atki pszenne
  • s艂贸d pszeniczny
  • dro偶d偶e
  • s贸l
  • chmiel
  • ziarna kolendry
  • bakterie kwasu mlekowego: lactobacillus
zawiera
  • chmiele: Iunga
sk艂adniki wedle tag贸w
opakowanie
butelka szklana br膮zowa 500 ml
cena
10,50聽z艂
gorycz
10%
dodano
01.02.2021