Pale Ale

Uwarzono przez Browar Stu Mostów

Pale ale, to styl rodem z Wielkiej Brytanii, gdzie oznaczał po prostu piwo górnej fermentacji i pomimo przymiotnika „Pale” nie zawsze były to wyłącznie jasne piwa. W wersji amerykańskiej styl ten kojarzy się przede wszystkim z intensywnym chmieleniem, zarówno na goryczkę jak i na aromat, a dzięki zastosowaniu nowych odmian tego chmielu, aromat w tym piwie bywa nietuzinkowy!
miejscowość
Wrocław
kraj
Polska
kod kreskowy
5905279213234
fermentacja
górna
ekstrakt
12,5% wag.
alkohol
5,1% obj. ±0.5%
filtracja
nie
pasteryzacja
nie
styl
Pale Ale
styl w grupie
Classic English Pale Ale
chmielone na zimno
Simcoe i Mosaic
zawiera
  • słód jęczmienny
składniki
  • woda
  • słody: pilzneński, karmelowy 30-50 EBC, pszeniczny
  • chmiel goryczkowy: Chinook (US)
  • chmiel aromatyczny: Simcoe, Mosaic (US)
  • chmielone na zimno: Simcoe, Mosaic (US)
  • drożdże: górnej fermentacji US-05
składniki wedle tagów
temperatura podawania
10 °C
opakowanie
butelka szklana brązowa 500 ml
cena
9,00 zł
gorycz
dodano
27.04.2022