Kwas My

Brewed by Na Jurze Brewery for Pinta Brewery

Pinta Kwas My 16,5° - słodki, kwaśny i cytrusowy - oto piwna alternatywa dla limoncello - włoskiego likieru cytrynowego. Do jasnego, zakwaszonego piwa dodaliśmy świeżo wyciśnięty sok z 800 kg pachnących cytrynek i dosłodziliśmy niefermentowalnym ksylitolem (cukier z brzozy) dla nadania efektu likieru i skontrowania kwaśności. W efekcie uzyskaliśmy słodkie, kwaśne i ekstremalnie cytrusowe piwo łączące mnóstwo smaku limoncello i przyjemną pijalność kwaśnego piwa.

Kwas My - Włosi muszą nam wybaczyć tę bezczelność.
Pinta Kwas My - Sweet, sour and citrusy - a craft brewed alternative for Italiano Limoncello.
city
Zawiercie
country
Poland
barcode
5905331026574
ekstrakt
16,5° Plato
alcohol
6,3% cap. ±1.0%
filtration
no
pasteurization
yes
style
Limoncello Sour
ingredients
  • water
  • barley malts: Pilsen, Carapils
  • light wheat malt
  • hops: Liberty (US), Lubelski (PL)
  • lemon juice
  • lemon zest
  • xylitol
  • Fermentis SafAle US-05 yeast
  • lactobacillus delbrueckii lactic acid bacteria
ingredients by tag
serving temperature
8-10 °C
container
bottle glass brown 330 ml
price
7,20 zł
color
dodano
2018, 22nd Dec