Forest Fruit Sour Ale

Brewed by Zapanbrat Brewery for Trzech Kumpli, in series Sour Brews, Kwaśne warki

Koncept piwa kwaśnego jest pozornie prosty, ale w wykonaniu wymaga sporej uwagi i cierpliwości. Zaczynamy od śrutowania słodu, potem jego zacierania, filtrowania, a następnie przechodzimy do procesu zakwaszania.
city
Żywiec
country
Poland
barcode
5905669479783
fermentation
top
ekstrakt
12% Plato
alcohol
5,1% Abv ±0.5%
filtration
no
pasteurization
yes
style
Forest Fruit Sour Ale z owocami leśnymi
ingredients
  • water
  • barley malt
  • wheat flakes
  • wheat malt
  • juices: blueberry, blackberry, cranberry
  • hops
  • yeast
  • lactic acid bacteria: lactobacillus
contains
  • hop: Iunga
ingredients by tag
container
bottle glass brown 500 ml
price
12,50 zł
bitterness
dodano
2020, 25th Oct