Dom wczasowy

Brewed by Zakladowy Brewery

DOM WCZASOWY, czyli pszeniczne IPA chmielone Simcoe i Centennialem. Postanowiliśmy trochę poeksperymentować i dodaliśmy do niego owoce Cytryńca Chińskiego, czyli bardzo ciekawej rośliny występującej w Chinach, Korei i na Syberii, która dała piwu nuty cytrynowo-ziołowe. Do kotła wpadła także suszona skórka słodkiej pomarańczy.

Premiera na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa 10-12 czerwca 2016.
city
Poniatowa
country
Poland
barcode
5906395388080
fermentation
top
ekstrakt
16% weight
alcohol
6,6% cap. ±1.0%
filtration
no
pasteurization
no
style
Pszeniczne IPA z cytryńcem chińskim
ingredients
  • water
  • malts: barley, wheat
  • magnolia berry
  • dried sweet orange peel
  • hops
  • yeast
contains
  • hops: Simcoe, Centennial
  • malts: barley, wheat
  • additions: magnolia berry, dried sweet orange peel
  • yeast: US05
ingredients by tag
serving temperature
5-8 °C
container
bottle glass brown 500 ml
price
9,00 zł
bitterness
dodano
2019, 15th Mar