Les Cassis Fous

Uwarzono przez Browar na Jurze w kooperacji z Oud Beersel dla Browar Pinta

Les Cassis Fous - Cassis Bière De Coupage - Blend lambika z belgijskiego browaru Oud Beersel oraz porzeczkowego piwa kwaśnego. Leżakowane przez 6 miesięcy w dębowych beczkach po czerwonym, francuskim winie.
Blend of Lambic from Belgian brewery "Oud Beersel" and currant sour ale. Maturated for 6 months in French, red wine oak barrels.
miejscowość
Zawiercie
kraj
Polska
kod kreskowy
5905331026789
fermentacja
górna i spontaniczna
ekstrakt
11,5° Plato
alkohol
5,6% obj. ±1.0%
filtracja
nie
pasteryzacja
tak
leżakowanie
6 miesięcy w beczce dębowej po czerwonym winie
składniki
  • woda
  • słody: jęczmienny, pszeniczny, niesłodowana pszenica
  • chmiel
  • drożdże
  • bakterie kwasu mlekowego
  • sok z porzeczek czarnych i czerwonych
składniki wedle tagów
opakowanie
butelka szklana brązowa 330 ml
kolor
dodano
31.05.2019