+5

Uwarzono w kooperacji z Pizza Boy Brewing Co. przez Browar Stu Mostów, w serii Art

Piąte piwo w serii ART jest szczególnie wyjątkowe. Uwarzyliśmy je z jednym z najciekawszych amerykańskich browarów rzemieślniczych – Pizza Boy Brewing. Wydarzenie nietuzinkowe, bo to właśnie tam, w Stanach, wszystko się zaczęło. I nigdy nie skończyło! Amerykańskie browary warzące eksperymentalne piwa są często dla nas inspiracją i nadal wyznaczają trendy w piwowarstwie nowej fali. Wydarzenie nietuzinkowe, bo to pierwsza w historii craftu kolaboracja polskiego i amerykańskiego browaru.
miejscowość
Wrocław
kraj
Polska
kod kreskowy
5905279213340
fermentacja
górna
ekstrakt
19,5% wag.
alkohol
8,9% obj. ±1.0%
filtracja
nie
pasteryzacja
nie
styl
Imperial Apricot IPA
chmielone na zimno
Chinook i Falconers Flight
składniki
  • woda
  • słody jęczmienne
  • przecier morelowy (10%)
  • chmiel
  • ekstrakt chmielowy
  • drożdże
  • woda
  • słody: pilzneński, Carapils
  • chmiel goryczkowy: Chinook, Columbus (US), Magnum (DE)
  • chmiel aromatyczny: Citra (US)
  • chmielony na zimno: Falconer’s Flight, Chinook (US)
  • drożdże: górnej fermentacji (US-05)
składniki wedle tagów
temperatura podawania
10-13 °C
opakowanie
butelka szklana brązowa 330 ml
gorycz
pełnia
kolor
dodano
15.03.2018