To piwo to nasza druga kooperacja z Browarem 艁a艅cut. Pierwsz膮 -Doppelbocka - uwarzyli艣my w 艁a艅cucie. Piwo, kt贸re trzymasz w r臋ku - Rauchdoppelbock - czyli w臋dzony podw贸jny ko藕lak, uwarzyli艣my u nas. I tym razem postanowili艣my p贸j艣膰 pod pr膮d piwnej rewolucji, stawiaj膮c na styl wymajaj膮cy, niszowy i trudno sprzedawalny. Ale co tam! Kochamy w臋dzonk臋 w piwie i solidne s艂odowe cia艂o, kt贸re jest tak charakterystyczne dla ca艂ej rodziny ko藕lak贸w. A je艣li chodzi o sam efekt dymienia, to wzorem by艂y dla nas w臋dzone piwa z Bambergu w Bawarii, kt贸re jest uznawane za nieformaln膮 艣wiatow膮 stolic臋 piw w臋dzonych. Ekipa Browaru Zapanbrat dokona艂a dla nas w臋dzenia s艂odu tu偶 przed warzeniem, by jak naj艣wie偶szy efekt zamkn膮膰 w tanku, a potem w butelce.Drugie po Demode piwo uwarzone w kooperacji z Browarem 艁a艅cut, i drugie w niezwykle wymagaj膮cym oraz niszowym stylu.
